Taboquinhas
Die Kakaobauern
Familien, die den Zusammenbruch des brasilianischen Kakaoimperiums überstanden haben und ihre Bohnen bis heute so fermentieren, trocknen und rösten wie ihre Großeltern. An Tag zwei legen sie Ihnen die Ernte in die Hände.
Erlebnis · Bahia · 7 Tage
Roots of Bahia
Von Ilhéus nach Salvador, mit den Menschen, die diese Küste ausmachen.
Kakao ernten und über dem Feuer zu Schokolade machen. Durch ein Mangrovenlabyrinth zu Austern paddeln, die im Sand geröstet werden. Allein an einem zwanzig Kilometer langen Strand schlafen. Capoeira im Feuerschein lernen. Und dann lässt Salvador die Geschichte enden.
Raízes heißt Wurzeln
Die meisten ersten Brasilienreisen hetzen von Postkarte zu Postkarte. Diese hier hält an und gibt die Hand.
Südlich von Salvador zieht sich eine grüne, halb vergessene Küste, an der Brasilien seine Wurzeln bewahrt: die Kakaoküste, die in die Dendêküste übergeht. Sieben Tage lang reisen Sie langsam an ihr entlang, von Jorge Amados Ilhéus bis zur alten Hauptstadt, und jeder einzelne Tag ist um Menschen herum gebaut, nicht um Sehenswürdigkeiten. Bauern, Fischer, Kunsthandwerker aus dem Quilombo, Capoeira-Meister.
Sie werden diese Küste nicht durch ein Fenster betrachten. Sie werden sie ernten, erpaddeln, kochen, schmecken und mindestens einmal tanzen. Und weil jede Abreise privat ist, biegt sich die Route nach Ihnen, nie umgekehrt.
7
Tage an einer erstaunlichen Küste
20 km
Strand, den Sie mit fast niemandem teilen
6
Arten zu reisen: Auto, Boot, Kanu, Kajak, Geländewagen, Traktor
0
Reisebusse, Buffets oder Skripte
Jede Markierung ist ein Tag. Klicken Sie eine an, um sie zu lesen.
Quem faz a Bahia
Die Hände, die Sie schütteln werden
Keine Folklore in Kostümen, keine inszenierten Dörfer. Das sind arbeitende Menschen, die eine Handvoll Reisender in ihren Alltag lassen, und sie sind der Grund, warum es diese Reise gibt.
Bucht von Camamu
Die canoeiros
Fischer aus einem Dorf ohne Straßenanbindung, die die Gezeiten lesen wie Sie einen Fahrplan. Sie lösen Austern direkt von den Mangrovenwurzeln und rösten sie für Sie über einem Treibholzfeuer.
Jatimane
Die Kunsthandwerker des Quilombo
In einer Gemeinschaft, die von Menschen gegründet wurde, die sich selbst befreit haben, wird die Nuss der Piaçava-Palme zu Schmuck. Sie sehen zu, wie aus einem Samen etwas wird, das Sie mit nach Hause nehmen.
Nilo Peçanha
Die Capoeira-Meister
Auf einem netzunabhängigen Biohof wird im Feuerschein weitergegeben, was die Sklaverei nicht auslöschen konnte. Ihre erste Ginga wird unbeholfen sein. Das stört niemanden, und Sie werden sie nie vergessen.
Ilhéus → Salvador
Sieben Tage, richtig erzählt
Ein möglicher Rhythmus, kein Fahrplan. Jede Abreise ist privat, und wir formen die Tage um Sie herum.
1 Dia 1 · Ilhéus
Die Schokoladenstadt
Brasiliens größter Erzähler, Jorge Amado, hat seine Romane hier angesiedelt, in einer Hafenstadt, die der Kakao reich und rücksichtslos gemacht hat. Sie landen, stellen das Gepäck ab und laufen direkt in seine Seiten hinein: das Wohnhaus des Schriftstellers, die pastellfarbenen Paläste der Kakaobarone, die Kathedrale São Sebastião und das Bataclan, jenes berüchtigte Kabarett, von dem seine Figuren nie lassen konnten.
Am späten Nachmittag tauschen Sie die Stadt gegen das Hinterland. Die Straße nach Süden steigt zum schönsten Aussichtspunkt dieser ganzen Küste, wo Sie halten, während das Licht golden wird, und bringt Sie dann nach Taboquinhas, ein Kakaodorf am Ufer des breiten Rio de Contas. Abendessen gibt es am Fluss. Die Woche hat begonnen.
- Das Ilhéus von Jorge Amado
- Rundgang durch die Altstadt
- Aussichtspunkt an der Küste
Übernachtung · Eine Dorfpousada über dem Rio de Contas
2 Dia 2 · Taboquinhas
Schokolade, direkt vom Baum
Vormittag auf einem kleinbäuerlichen Hof. Sie öffnen reife Früchte gemeinsam mit der Familie, die sie angebaut hat, saugen das süße weiße Fruchtfleisch von den Bohnen und trinken Kakaohonig, frisch aus der Frucht gepresst, ein Geschmack, der den Weg in einen Supermarkt nie überleben würde. Dann wird das Feuer entfacht: Sie rösten, schälen, stampfen und kochen die Bohnen auf die alte Art, bis in der Pfanne unverkennbar Schokolade liegt. Von Ihnen gemacht.
Nach dem Mittagessen mit Blick auf den Fluss geht es aufs Wasser. Zwei entspannte Kilometer im Schlauchboot oder Kajak den Rio de Contas hinunter, ein kurzer Fußweg einen Seitenarm hinauf, und der Wasserfall Noré taucht auf, umstanden von Kakaobäumen und wie gemacht zum Schwimmen. Wer mutig ist, tauscht das Paddel gegen ein Raft: Dieser Wildwasserabschnitt gilt als einer der schönsten Brasiliens.
- Kakaoernte
- Schokolade vom Baum bis zur Tafel
- Paddeltour zum Wasserfall
- Rafting optional
Übernachtung · Dieselbe Pousada über dem Fluss
Auf dem Tisch · Kakaohonig, und Schokolade, die Sie selbst geröstet haben
3 Dia 3 · Bucht von Camamu
Hinein in die Mangroven
Nach Norden in die Baía de Camamu, und dann von der Landkarte herunter: ein Fischerdorf, das Sie nur über eine Sandpiste oder per Boot erreichen, auf einer Anhöhe über dem Mangrovenwald, wo die Familien vom Meer und von der Piaçava-Palme leben. Ein canoeiro nimmt Sie mit hinaus in das grüne Labyrinth. Unterwegs löst er Austern von den Wurzeln, und auf einer kleinen Insel macht er ein Feuer und röstet sie, direkt dort, wenige Minuten alt.
Zurück auf dem Dorfplatz gibt es catado de siri zum Mittagessen, von Hand gepulten Krebs, den viele für den besten Brasiliens halten, und sie könnten recht haben. Am Nachmittag rollen Sie durch das Restinga-Buschland nach Süden, bis sich die Bäume öffnen und etwas Absurdes freigeben: ein bewirtschafteter Hof, allein mitten an einem zwanzig Kilometer langen Strand. Dort schlafen Sie.
- Fischerdorf ohne Straße
- Kanufahrt durch die Mangroven
- Austern vom Feuer
- Quer durch die Restinga
Übernachtung · Ein Bauernhaus mitten am Strand von Pratigi
Auf dem Tisch · Austern vom Feuer, und der beste catado de siri, der Ihnen je begegnet
4 Dia 4 · Pratigi
Zwanzig Kilometer fast niemand
Aufwachen, nach links schauen, nach rechts schauen: Strand bis zum Horizont in beide Richtungen, dahinter Kokos- und Dendêpalmen, und praktisch niemand darauf. Pratigi ist das, was Menschen sich vorstellen, wenn sie sich Brasilien vorstellen, bevor die Massen es gefunden haben. Heute gehört es Ihnen.
Schwimmen, oder mit dem Schlauchkajak in die Wellen und versuchen, sie zu surfen. Wenn die Flut fällt, laufen Sie die Sandbank ab, die weit ins Meer hinausreicht. Und wenn Sie sich bewegen wollen, bewegen Sie sich so wie der Hof: mit dem Geländewagen oder auf dem Traktor, den Strand hinauf zum kleinen Fischerdorf Barra do Serinhaém. Heute gibt es keinen Zeitplan. Genau darum geht es.
- 20 km Strand fast für Sie allein
- Kajaksurfen
- Spaziergang auf der Sandbank
- Mit Geländewagen und Traktor
Übernachtung · Wieder das Strandhaus, weil eine Nacht nicht reicht
5 Dia 5 · Jatimane
Wurzeln und Rhythmus
Ein letztes Bad, dann landeinwärts nach Jatimane, einem Quilombo, einer Gemeinschaft, die von Menschen gegründet wurde, die sich aus der Sklaverei befreit haben und nie wieder fortgingen. In der Werkstatt für biojoias sehen Sie zu, wie die harte Nuss der Piaçava-Palme zu Schmuck wird, und wenn Sie zum Mittagessen bleiben, essen Sie, was die Gemeinschaft für sich selbst kocht.
Am Nachmittag bringt Sie eine rote Sandpiste zu einem Biohof, auf dem eine Handvoll Familien ohne Netzanschluss lebt, mit Lehm baut, ohne Chemie anbaut und die alten Handwerke am Leben hält. Wenn die Nacht hereinbricht, kommt das Berimbau heraus. Lernen Sie, es zu spannen und zu spielen, oder treten Sie in den Kreis und lernen Sie Ihre ersten Capoeira-Schritte, im Feuerschein, von Menschen, die in dieser Kunst aufgewachsen sind.
- Besuch im Quilombo
- Werkstatt für biojoias
- Biohof ohne Netzanschluss
- Capoeira im Feuerschein
Übernachtung · Ein einfaches Zimmer auf dem Biohof, unter echter Dunkelheit und lauten Sternen
6 Dia 6 · Rio das Almas
Über den Fluss
Zu manchen Höfen fährt man. Zu diesem gelangen Sie, indem Sie den Rio das Almas im Kanu überqueren und am anderen Ufer zum Haus der Familie hinaufgehen. Was dann folgt, ist das beste Klassenzimmer, in dem Sie je gestanden haben: Kakao, Guaraná, Nelken, schwarzer Pfeffer, Urucum, Dendê und ein kleiner Garten voller tropischer Früchte, direkt von der Pflanze probiert, während der Bauer erklärt, wofür jede einzelne gut ist.
Neben dem Haus steht die casa de farinha, das Mehlhaus, in dem Maniok seit Jahrhunderten mit denselben Handgriffen zu Farinha wird, und wenn die Platte heiß ist, essen Sie Tapioka wenige Minuten, nachdem sie noch eine Wurzel im Boden war. Ein Picknick mit pão com mantinha, dem geräucherten Schweinefleisch der Region, beschließt den Besuch. Danach, wenn Sie mögen, treiben Sie gemütlich nach Hause: mit dem Boot den Rio das Almas hinunter, mit ein paar kleinen Stromschnellen zum Schluss, die alle wieder wachrütteln.
- Flussüberquerung im Kanu
- Guaraná, Nelken und Urucum
- Jahrhundertealtes Mehlhaus
- Flussfahrt mit Stromschnellen
Übernachtung · Zurück auf dem Biohof für eine letzte Nacht
Auf dem Tisch · Tapioka frisch von der Platte, und pão com mantinha am Mehlhaus
7 Dia 7 · Salvador
Über die Bucht nach Salvador
Die letzte Etappe ist selbst ein kleines Abenteuer: mit dem Auto an die Küste, per Boot über das Wasser und wieder mit dem Auto über die Insel Itaparica, bis sich die Allerheiligenbucht öffnet und Salvador am anderen Ufer aufsteigt, Brasiliens erste Hauptstadt und das schlagende Herz der afrobrasilianischen Kultur.
Wir bringen Sie zu Ihrem Hotel oder zum Flughafen, ganz wie Ihre Reise es braucht. Unser ehrlicher Rat? Geben Sie Salvador zwei weitere Nächte. Nach einer Woche zwischen den Wurzeln Bahias werden Sie die Stadt sehen wollen, in die sie hineingewachsen sind, und wir planen das gerne mit Ihnen.
Você vai provar
Sie werden Dinge schmecken,
die man nicht verschicken kann
Die Hälfte dieser Reise passiert am Tisch, oder um ein Feuer, oder im Obstgarten. Kommen Sie hungrig.
Alles geregelt
Was mit Ihnen reist
Ihr eigener deutschsprachiger Guide
Ein Guide, den ganzen Weg, von Ilhéus bis Salvador. Unsere Guides kennen jeden Bauern, jeden Fischer und jeden Mestre, den Sie treffen werden, denn das sind ihre Leute.
Jeder Transfer auf der Route
Auto, Boot, Kanu, Kajak, Geländewagen und ja, gelegentlich ein Traktor. Von Ihrer Ankunft in Ilhéus bis zur Verabschiedung in Salvador ist jede Etappe organisiert und privat.
Sechs Nächte, alle mit Frühstück
Eine Pousada im Flussdorf, ein Bauernhaus allein an einem riesigen Strand, ein Biohof ohne Netzanschluss. Einfache, blitzsaubere Häuser mit Charakter, die Sie aus dem Ausland nicht buchen könnten.
Zehn Mahlzeiten unterwegs
Die, auf die es ankommt: Krebs auf dem Dorfplatz, Austern auf der Insel, Picknick am Mehlhaus. Ansonsten wählen Sie selbst, und wir sagen Ihnen, wohin.
Alle Aktivitäten und Eintritte
Schokolade machen, Kanus und Kajaks, die Werkstätten im Quilombo, Capoeira, Museen und Parkeintritte. Was oben in der Geschichte steht, ist enthalten.
Versicherung und ein Sicherheitsnetz
Eine Reiseversicherung für die Route, und ein Team, das in Brasilien lebt und ans Telefon geht, vorher, unterwegs und danach.
Nicht enthalten: internationale Flüge, nicht aufgeführte Mahlzeiten und persönliche Extras. Niemals versteckte Posten.
Gut zu wissen
Zuerst ehrliche Antworten
Ist das eine gute Wahl für die erste Brasilienreise? +
Es ist genau die Reise, die wir für einen ersten Besuch entwerfen würden. Sie bekommen Strand, Regenwald, Flüsse, Essen und gelebte Kultur auf einer unaufgeregten Route, und Sie enden in Salvador, einer der großen Städte Amerikas. Die meisten Erstbesucher hetzen von Postkarte zu Postkarte; Sie kommen mit den Namen echter Menschen im Handy nach Hause.
Wie fit muss ich dafür sein? +
Ganz normal fit. Gepaddelt wird auf ruhigem Wasser, die Fußwege sind kurz und das Tempo ist gemütlich. Das optionale Wildwasser-Rafting an Tag zwei ist der einzige wirklich sportliche Moment, und es ist genau das: optional. Kinder, die schwimmen können, haben hier meist die Zeit ihres Lebens.
Wann ist die beste Reisezeit? +
Die Küste Bahias ist ganzjährig warm. Das sonnigste, trockenste Fenster liegt etwa zwischen September und März; von April bis Juli fallen kürzere Schauer, die Landschaft ist grüner und es sind weniger Reisende unterwegs. Nennen Sie uns Ihre Daten, und wir sagen Ihnen ehrlich, was Sie erwartet.
Wie sind die Unterkünfte? +
Klein, familiengeführt und voller Charakter statt luxuriös: eine Pousada über dem Fluss, ein Bauernhaus allein an einem zwanzig Kilometer langen Strand, ein Biohof ohne Netzanschluss. Alles ist sauber und bequem, und jedes einzelne Haus ist eines, das Sie allein nicht finden, geschweige denn buchen könnten.
Können wir die Reise verlängern? +
Sehr gerne. Zwei oder drei Nächte in Salvador sind die natürliche Zugabe, und die Inseln Boipeba und Morro de São Paulo liegen direkt vor dieser Küste. Jede Abreise ist privat und maßgeschneidert, wir können die Route also auch entschleunigen oder in eine längere Rundreise durch Brasilien einbetten.
So sollte sich Ihre erste Brasilienreise anfühlen
Sagen Sie uns Ihre Daten und wer mitkommt. Wir formen die Route um Sie herum, beantworten alles ehrlich und stellen Ihnen ein Bahia vor, von dem die meisten Besucher nie erfahren.
Reise planenDavor oder danach
Kombinieren Sie es mit mehr Brasilien
Teil größerer Reisen
In diese Rundreisen eingewoben
Dieses Erlebnis fügt sich nahtlos in eine dieser mehrtägigen privaten Rundreisen ein.
ReiseHöhepunkte Brasiliens
Rio, Iguaçu, Amazonas und Strand, in einer entspannten Linie
Ansehen
ReiseStrände & Inseln
Brasiliens Küste, ganz entschleunigt
Ansehen
ReiseTierwelt & Natur
Wo die Wildnis noch zu Hause ist
Ansehen
ReiseKultur & Geschichte
Brasiliens Goldstraße, vom Hafen zu den Minen
Ansehen
ReiseAbenteuer & Aktiv
Lieber machen als zuschauen
Ansehen
ReiseFamilie & Generationen
Brasilien für jedes Alter, vom Kleinkind bis zu den Großeltern
Ansehen
ReiseHochzeitsreisen & besondere Anlässe
Die große Reise zu zweit, mit Substanz statt Kitsch
AnsehenReise planen
Erzählen Sie uns von Ihrer Wunschreise
Beginnen Sie mit einem leeren Blatt, erzählen Sie uns, was Ihnen vorschwebt, und wir gestalten daraus eine private Reise. Unverbindlich & persönlich, Antwort innerhalb von 24 Stunden.
- Antwort in 24 h
- Komplett unverbindlich
- Persönliche Beratung
Lieber selbst zusammenstellen, Station für Station? Reise selbst gestalten
Vielen Dank, Ihre Anfrage ist unterwegs.
Wir melden uns innerhalb von 24 Stunden bei Ihnen. Lieber schneller sprechen? Schreiben Sie uns auf WhatsApp.
Per WhatsApp schreiben Entschuldigung, Ihre Anfrage konnte nicht gesendet werden. Bitte versuchen Sie es erneut oder schreiben Sie uns direkt per Per WhatsApp schreiben